Publicado en Nutrición Infantil

La manzana, reina de las frutas

Cada año se producen en el mundo 40 millones de toneladas de manzanas, siendo la cuarta fruta más producida a nivel mundial después de la uva, naranja y plátano, constituyendo una opción ideal para nuestros hijos, especialmente durante la alimentación complementaria

La manzana es considerada la reina de las frutas debido a sus virtudes culinarias y medicinales, así como su fácil combinación con cualquier alimento. Es rica en hidratados de carbono; también posee vitaminas como C y E, y minerales como potasio e hierro, aunque en pocas cantidades.

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Publicado en Nutrición Infantil

Durante esta pandemia debemos garantizar un aporte adecuado de vitamina D

Es probable que debido a la angustia generada por la pandemia COVID-19 y los múltiples cambios que hemos dado a nuestras rutinas olvidemos la importancia de un consumo adecuado de Vitamina D en nuestros niños

La mayoría de nuestros niños ha cambiado sus rutinas radicalmente, perdiendo sus tiempos de exposición solar en el patio de la escuela y mudando su dieta inclusive, pero es importante recordar que la vitamina D es necesaria para garantizar la salud de nuestros hijos y disminuir el riesgo de fracturas asociado a la deficiencia de vitamina D.

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